西瓜是人们在盛夏最爱的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。 一、糖尿病人 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会...[详细]
如今甲型H1N1流感把全世界都闹得神经紧张。为预防甲型H1N1流感,美国人推荐了九种抗流感食物。本期记者专门请来国际注册营养师邹春蕾,为市民推荐几种最适合中国人食用的预防流感美食。 大蒜粥能保健抗病 大蒜粥大人小孩(六个月以上宝宝)都适用。现代研究...[详细]
牛奶粥: 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。...[详细]
办公室小姐皮肤最大的敌人是干燥和污染,只要你采取相应的防护措施,便可以令肌肤保持在最佳状态。 另外,不妨自己配制一些特别的美肤饮料,在补水的同时调理气色,护理肌肤。下面特别推荐几款办公茶,这些茶的原料都不贵,在中药材店、副食品商店都可买到,...[详细]
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,甚至产生反效果,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容! 一、牛奶越浓越好? 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就...[详细]
你还在在乎昨晚吃的高热量美味甜品吗?如果是,你就不该觉得自己很馋嘴,因为那只是一种自然现象。 加州大学欧文分校的研究者发现,食用高脂食物,会促使长期记忆形成。这项研究属于他们近期的有关控制食用脂肪的嗜好的工作,并可能预示着新的方法用于治疗肥...[详细]
编者按: 牛奶已经是寻常百姓家中的常备早餐,它和豆浆已经是人们早餐必备的最佳饮品。大家都知道牛奶的营养价值非常高,可是大家知道牛奶的营养价值都有哪些?怎样做才能将它的营养价值发挥到最大?牛奶还能做出怎样的美味?在这里我们会一一为你解答。 这...[详细]
奶类及其制品是日常生活中营养丰富的天然食品,什么时间喝?喝多少?如何与其他食物搭配?这是我们经常遇到的问题。 一、牛奶饮用的季节和时间 牛奶可以在任何季节饮用。在夏天,气温高,造成人体大量排汗,导致体内的钙、镁、铁、锌等矿物质流失,而牛奶是...[详细]